Le sucre, ce nouveau poison - Manger sainement - Au ...

On dit depuis longtemps que le gras est l'ennemi à abattre dans la guerre à l'obésité. Cependant, depuis quelques années, plusieurs études s'intéressent plutôt à l'impact du sucre sur la santé, qui serait, selon plusieurs chercheurs, plus dangereux que le gras. Certains vont même jusqu'à le comparer à un poison!

Le mot est un peu fort, mais en effet, consommer trop de sucre aurait...

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Caféine - La Bible de la Caféine (Bienfaits, Posologie ...

de 75 mg à 106 mg

Café espresso

1/5 de tasse (50 ml)

89 mg*

Boisson gazeuse de type cola

355 ml (1 canette)

de 36 mg à 50 mg

Thé

de 30 mg à 50 mg

Chocolat pour la cuisson

100 g

de 90 mg à 200 mg

Source : Santé Canada. Aliments et nutrition. La caféine et votre santé, 2005. [Consulté le 07 octobre 2010] www.hc-sc.gc.ca

*Moyenne mesurée au cours d'une analyse publiée...

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Santé | Les boissons sucrées à volonté ou gratuites, c'est ...

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France - Consommation Les boissons sucrées à volonté ou gratuites, c'est fini !

Les boissons contenant des sucres ajoutés ou des édulcorants ne pourront plus être mises à disposition à volonté, gratuitement ou pour un prix forfaitaire, dans les lieux de restauration publique et dans les établissements scolaires, au terme d'un arrêté publié...

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Comment manger moins de sucre? - Manger sainement - Au ...

Consommer trop de sucre aurait des effets néfastes sur la résistance à l'insuline, l'hypertension, le tour de taille, l'obésité et même le diabète. Même si les preuves cliniques tardent à émerger, la hausse de ces problèmes de santé a poussé l'Organisation mondiale de la Santé et la Fondation des maladies du coeur et de l'AVC à émettre cette recommandation :

« Ne pas...

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Aspartame — Wikipédia

Dicétopipérazine[ modifier | modifier le code ]

La dicétopipérazine n'est pas considérée comme génotoxique (provoquant l'apparition de lésions dans l'ADN, qui peuvent éventuellement conduire à des mutations) ni cancérogène chez le rat et la souris. La dose journalière acceptable de la dicétopipérazine pour l'homme a été fixée à 7,5 mg·kg-1·j-1.

Controverse[ modifier |...

Date: 2017-03-03 15:21:00
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