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Diabète - Le chocolat - hubsante.com
Le chocolat et le diabète
Qu'on se le dise, le chocolat est un aliment qui peut être consommé par un diabétique. Il est cependant important de respecter quelques règles dont notamment la qualité.
En effet le chocolat est un produit tellement transformé qu'il devient compliqué pour le consommateur de savoir ce qu'il mange. D'une manière générale, privilégiez tout le temps la qualité à la quantité et de préférence un chocolat noir avec une teneur en cacao > 70%. Le chocolat au lait contient beaucoup plus de sucre et le chocolat blanc ne...
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10 raisons de manger davantage de chocolat noir!
1) Le chocolat noir est riche en vitamines et minéraux!
Le chocolat noir contient un certain nombre de vitamines et de minéraux. Il contient notamment des fortes concentrations de potassium, cuivre, magnésium ou encore de fer.
Le cuivre et le potassium aident entre autres à prévenir contre les maladies cardio-vasculaires ou les accidents vasculaires cérébraux. Le fer, quant à lui,...
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Chocolat et diabète : un diabétique doit-il s'en priver ...
By Bertrand |
22 février 2016
On pourrait s'interroger sur la compatibilité entre le chocolat et le diabète. Une personne diabétique doit-elle s'interdire de manger du chocolat alors qu'on parle de bienfaits du chocolat ? En réalité, on distingue plusieurs types de chocolat. Les qualités nutritionnelles varient en fonction du type : noir, lait, fourré, blanc...
C'est bientôt...
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Chocolat et diabète - DIABETE 44
Le chocolat serait-il un sucre rapide ou un sucre lent?
Suivant un article de Médecine et nutrition, 1992, le chocolat aurait un index glycémique inférieur à 50, dû à sa teneur élevée en lipides qui diminue la vidange gastrique. Sous cet aspect, il se place dans le groupe des pâtes, des haricots blancs, des lentilles, du lait et des cacahuètes. Ce n'est pas une raison pour remplacer...
Date: 2013-05-08 08:00:08
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Pâtisserie allégée : comment faire une pâtisserie allégée ...
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La nouvelle pâtisserie allégée
Publié le 29 mai 2015 à 12h16
La nouvelle pâtisserie allégée
Des pâtisseries allégées mais savoureuses ? C'est le nouveau défi des pros. Conseils et bonnes adresses.
De quoi s'agit-il ?
C'est une recette dans laquelle on a réduit les quantités de sucre et/ou de matières grasses. En d'autres termes, c'est une...
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7 mois de grossesse, 4 mois et 1 diabète gestationnel ...
100g de farine de blé
100g de chapelure
100g de beurre doux
Au fourneau :
D'abord, préparons les légumes en les taillant tous en fines tranches. En tant que paresseuse, le robot fait ça très bien en quelques secondes. Faites revenir les courgettes et les aubergines avec de l'huile d'olive, l'ail et les herbes de provence. Saler et poivrer puis mettre dans un plat à gratin.
Préchauffer le four à 180°. Mélanger la farine, la chapelure, le parmesan et le beurre avec les doigts pour obtenir un sable grossier puis recouvrir les légumes.
Mettre le plat au four pendant 20 min et c'est prêt !
Le Tapioca au lait de...
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13 aliments anti-inflammatoires puissants - Therapeutes ...
La plupart de ses bienfaits sont dus à ses propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires, notamment grâce à un composé appelé gallate d'épigallocatéchine (EGCG).
L'EGCG réfrène l'inflammation en réduisant la production de cytokine, qui est inflammatoire, et en maîtrisant les dommages aux acides gras qui se trouvent dans les cellules. ( 26 , 27 )
A retenir: le taux élevé d'EGCG...
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Perdre la graisse : aliments qui favorisent la perte grasse
Perdre la graisse est l'un des objectifs des gens qui font un régime pour maigrir. Voici 20 aliments anti graisse à manger pour la perte de graisse.
A chaque fois que vous mettez un aliment pauvre en calories dans le chariot ou le panier, vous prenez votre responsabilité pour perdre du poids et de la graisse, cela même avant de vous asseoir pour prendre un repas et consommer ces aliments anti...
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L’indice glycémique des aliments - NaturaVox : partager ...
Lorsque vous utilisez les médecines alternatives, est-ce :
Quand les traitements classiques ne vs ont pas soulagé ?
Pour corriger effets secondaires ?
Juste pour les petits pbs de santé
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Article publié le 14 janvier 2010
L'indice glycémique (IG) est une échelle qui classe les aliments en fonction de la vitesse à laquelle les glucides qu'ils...
Date: 2017-03-03 17:17:35
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