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Xylitol contre stévia

La stévia fait partie des Asteraceae. On dénombre environ 200 espèces d'herbes aromatiques dont certaines sont reconnues pour leur utilisation en tant qu' édulcorant naturel. L'espèce la plus utilisée est certainement Stevia rebaudiana. Elle est reconnue depuis très longtemps en Amérique du Sud pour sa saveur sucrée. En France, on retrouve la stévia sous forme d'extrait. Cet extrait est en fait un concentré de rébaudioside A (molécule conférant son pouvoir sucrant à la stevia). L'extrait de stévia est environ 100 fois plus sucrant que le...

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Existe t il des friandises sans sucre pour diabétiques ...

Existe t il des friandises sans sucre pour diabétiques?

Posté par Danièle-Dax le jeu, 09/10/2014 - 10:46

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Mon mari vient d'apprendre qu'il fait un peu de diabète mais comme il est très gourmand, il est d'autant plus contrarié.

Comme tout existe aujourd'hui, est ce que vous savez s'il existe des friandises sans sucre?

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Les sucres qui sont bons pour la santé

Posté dans :

Manger sain

le 22 juin 2009

Le sucre n'est pas l'ennemi absolu en soi. Notre organisme a besoin de sucre, mais pas sous n'importe quelle forme. Pour vous aider à faire le bon choix, nous avons passé en revue les sucres bons pour la santé.

Le miel

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