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Fructose et du diabète | sinquery.com

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December 10 Diabète 4 vues

Actu santé : GLUCOSE-FRUCTOSE: L'édulcorant qui peut vous ...

GLUCOSE-FRUCTOSE: L'édulcorant qui peut vous valoir du diabète

Actualité publiée le 29-11-2012

Global Public Health

Le sirop de maïs à haute teneur en fructose ou glucose-fructose (HFCS pour high-fructose corn syrup) présent dans de nombreux produits alimentaires industriels, comme les boissons gazeuses, les glaces ou les biscuits alimentent l'épidémie de diabète à l'échelle mondiale,...

Site : https://www.santelog.com

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Avantages et inconvénients des diverses sortes de SUCRES ...

Glucose, Fructose, Saccharose, pas évident de s'y retrouver dans les divers sucres que nous ingérons... les yeux fermés.

Petit tour d'horizon pour essayer de les ouvrir.

Le saccharose est le sucre de table que vous mettez dans votre café ou dans vos gâteaux. C'est un extrait de betterave ou de canne à sucre. Il est constitué d'une molécule de fructose lié à une molécule de glucose....

Site : http://infoalternative.over-blog.fr

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Fructose : en finir avec les idées reçues - i-dietetique.com

Le fructose est un sucre d'origine naturelle que l'on trouve en abondance dans les fruits et le miel et qui possède des vertus nutritionnelles et gustatives incomparables. Sa fabrication est basée sur les procédés traditionnels de la production du sucre et ce contrairement aux édulcorants de synthèse reconstitués par voie chimique. Il est 100% naturel, sans conservateur, sans colorant et...

Site : http://www.i-dietetique.com

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Le sucre, ce nouveau poison - Manger sainement - Au ...

On dit depuis longtemps que le gras est l'ennemi à abattre dans la guerre à l'obésité. Cependant, depuis quelques années, plusieurs études s'intéressent plutôt à l'impact du sucre sur la santé, qui serait, selon plusieurs chercheurs, plus dangereux que le gras. Certains vont même jusqu'à le comparer à un poison!

Le mot est un peu fort, mais en effet, consommer trop de sucre aurait...

Site : extenso.org

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Sucre et santé - Controverse sur le sucre et le fructose

Sucre, sucres, sirops de fructose...de quoi parle-t-on ? Faut-il interdire le sucre ?

La controverse sans fin sur les causes de l'obésité, du diabète de type 2, des cancers, réduite selon les époques à trop de gras ou trop de sucres, fait une nouvelle fois l'objet d'une dramatisation des risques et d'un jeu malsain sur les peurs alimentaires. En 2012, c'est au tour du sucre et des produits...

Site : http://www.lesucre.com

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Sirop de glucose et fructose - biosante.attitude.free.fr

Sirop de glucose et fructose

Les aliments riches en sirop de glucose et fructose (HFCS) sont devenus un fléau des temps modernes. Non seulement il s contribuent à l'épidémie d'obésité, mais ils sont aussi liés aux problèmes suivants :

o dysfonctionnement du pancréas, diabète et résistance à l'insuline

o Haut-cholestérol et maladies cardiaques

o Cancer

o Infertilité

o Et bien plus...

Site : http://biosante.attitude.free.fr

Thèmes liés : sirop de fructose et diabete

Le fructose au banc des accusés | Franchement Santé

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Le fructose au banc des accusés

La consommation de sucre est néfaste pour la santé. On aura beau le dire et le crier, il s'en trouvera toujours pour affirmer le contraire avec une panoplie d'arguments facétieux. On nous dit aussi que le sucre fait partie d'une alimentation équilibrée. Ouais, bof. Les vendeurs de « néfaste food » nous rabâchent ce même...

Site : http://www.jydionne.com

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Fructose — Wikipédia

Métabolisme[ modifier | modifier le code ]

Le fructose est globalement métabolisé de la même manière que le glucose , mais l'assimilation est plus passive [6] et plus variable selon les individus. Dans la plupart des tissus, le fructose rejoint la glycolyse au niveau du glucose 6-phosphate, après avoir été phosphorylé par l' hexokinase en fructose 6-phosphate, puis isomérisé. Il...

Date: 2017-02-27 19:27:01
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Sirop d'agave — Wikipédia

Le sirop d'agave est produit dans les �?tats mexicains de Jalisco , Michoacán , Guanajuato et Tamaulipas , selon les lois mexicaines relatives au certificat d'origine , bien que la plupart soit produit dans l'�?tat de Jalisco.

Pour produire le nectar d'agave, le jus est extrait du coeur de l'agave, appelée piña lorsque la plante a entre 7 et 10 ans. Le jus est filtré, puis chauffé, pour...

Date: 2017-02-15 01:32:22
Site : https://fr.wikipedia.org

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Quel type de sucre manger pour ne pas grossir

- Céréales petit-déjeuner

- Etc.

Mais aussi dans :

- Certains produits à 0% de matières grasses (0% matières grasses > 100% de sucre !)

- Les repas et produits de supermarché tout préparés (pizzas, repas déjà préparés, sauces, ketchup, etc.)

Penchez-vous sur les étiquettes des aliments que vous achetez, vous risquez d'être surpris...

Bref, Le sucre blanc est partout et vous voulez...

Site : http://www.mangervivant.fr

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Sucre — Wikipédia

Métabolisme du sucre[ modifier | modifier le code ]

Le sucre ingéré est hydrolysé en glucose et fructose [34] dans l'intestin. Les monosaccharides sont ensuite absorbés soit par diffusion passive ( transporteur de glucose ), soit par transport actif faisant intervenir des transporteurs spécifiques ( transporteur sodium-glucose ) [35] . Ces produits passent rapidement dans le sang puis sont...

Date: 2017-03-01 22:07:38
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Sucre — Wikipédia

Métabolisme du sucre[ modifier | modifier le code ]

Date: 2017-03-01 22:07:38
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